بهتر است چند ساعت قبل به شکم ماهی آب لیمو ترش تازه و نمک و فلفل و ادویه ماهی بزنید بگذارید به خوردش بره

پیاز و نگینی خرد کنید طلایی که شد سیر رنده شده رو اضافه کنید البته من از ساقه ی سیر هم استفاده کردم چون الان فصل سیر تر بود میتونید از همون سیر خشک هم استفاده کنید،

سیر و نیاز نیست زیاد سرخ کنید، بعد سبزی خرد شده رو اضافه کنید، توجه کنید سبزی رو کاملا ریز کنید، سبزی هم نیاز نیست زیاد سرخ بشه چون قراره توی فر بره

ماهی و درون فر بذارید با حرارت ملایم بذارید بپزه و چک کنید وقتی کاملا پخت و اثری از خامی ماهی نبود سبزی رو روی شکم ماهی بریزید و دوباره توی فر بذارید که سبزی کمی پخته بشه و ماهی طعم بگیره نیاز نیست زیاد بمونه که ممکنه بسوزه، نوش جاااان😊✌🏻