برنج رو که آماده میکنیم پلو سفید ساده

سپس پیاز رو خرد کرده در روغن تفت میدیم فلفل دلنه رو حلقه کرده مرغ رو میریزیم همراه زعفرون و نمک و ادویه به مدت یه ربع با حرارت کم تا رنگ مرغ تغییر کنه و یک سمتش طلایی شه. سپس آب ریخته و با حرارت کم تا بپزه و در آخر رب گوجه رو جداگونه سرخ کرده میریزیم رو مرغ ها بمدت نیم ساعت با شعله کم

زرشکم که در روغن تفت میدیم همراه یک کفگیر برنج و زعفرون مخلوط میکنیم برای تزیین زرشک پلو