एक ताजा तरबूज लीजिए।

तरबूज को छोटे छोटे टुकडों में काटिये। ख्याल रखें कि तरबूज का छिल्का कहीं ना रहे।

कटे तरबूज को मिक्सी में डालकर दो मिनट तक मिक्स कीजिये।

अब इसमें काला नमक मिलाइये। सजावट के लिए नीम्बू और पुदीने के पत्ते का प्रयोग करें