Cireng Crispy Bumbu Rujak

Name: Cireng Crispy Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm Tepung Tapioka; 1 sdt garam; 3 siung Bawang putih, Haluskan; 200 ml Air; 250 gr Tepung Tapioka; secukupnya Kaldu Bubuk (Rayco/Masaco); Bubuk Ketumbar, Lada, Daun Bawang (opsional); Secukupnya gula merah; Cabe rawit (sesuai selera); 1 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; secukupnya Air; secukupnya Asam jawa

Silvia Paramitha @cook_18996582

Paser, Kalimantan Timur

Alhamdulillah resep pertama aku di cookpad.
Ini enak banget loh ka buat cemilan, buatnya juga simple banget. Di coba yah ka.

Lebih banyak

Cireng Crispy Bumbu Rujak

Silvia Paramitha @cook_18996582

Paser, Kalimantan Timur

Alhamdulillah resep pertama aku di cookpad.
Ini enak banget loh ka buat cemilan, buatnya juga simple banget. Di coba yah ka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang
2 sdmTepung Tapioka
1 sdtgaram
3 siungBawang putih, Haluskan
200 mlAir
Bahan Adonan
250 grTepung Tapioka
secukupnyaKaldu Bubuk (Rayco/Masaco)
Bubuk Ketumbar, Lada, Daun Bawang (opsional)
Bumbu Rujak
Secukupnyagula merah
Cabe rawit (sesuai selera)
1 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir
secukupnyaAsam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, Campur semua bahan biang ke dalam panci kecil, lalu panas kan hingga mendidih sampai warna tepung jernih.
2

Siapkan mangkuk, tuang tepung, kaldu bubuk, ketumbar, dan daun bawang. Lalu tuang adonan biang ke dalam mangkuk tadi..campur hingga rata, usahakan jangan campur adonan sampai khalis.. Lebih baik sembarang saja..agar tidak keras
3

Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat pipih.. Lalu taruh di kulkas, sementara membuat bumbu rujak.. Agar adonan menjadi lebih bagus
4

Untuk membuat rujak, ulek semua bahan gula merah, cabe rawit, bawang putih,asam jawa dan garam.. Lalu tambahkan air secukupnya. Bumbu rujak sudah jadi
5

Lalu goreng cireng tadi di minyak secukupnya, dengan api medium.. Bolak balik sampai cireng masak..
6

Cireng sudah jadi... Enak banget..krispi dan renyah.. Semoga berhasil guys...jangan lupa komen dan repost resep saya yah...😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Silvia Paramitha @cook_18996582

pada 07 April 2020 13.51

Paser, Kalimantan Timur

Ig : @silviaparamitha_Masih anak kuliahan, Bukan ahli nya masak hehe, jadi masih amatiran, hasil fotonya juga masih biasa aja.😀😀Kolo lagi libur, sering banget masak masak dirumah. Resep yang di pake juga resep simple anti ribet. Makasih ya ka yg sudah berkunjung, recook, rebook, atau yang cuman ngintip aja.😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Daun Bawang Gula Merah Cabe Rawit Ketumbar Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya