Lontong sayur Medan

Seharian makan lontong sayur, orang rumah komplen perut jadi bergas😂🤣 ...
yah makan lontong sayur emang enak sih tapi ngeri juga sih sm kolestrolny dan di tambah kerupuknya, wah ga tau deh berapa kalori yang masuk ke tubuh.. asal ga sering2 gak apa2 lah ya .. Untuk Resep Lodehnya : resep ala Mache kitchen dan ini oke deh rasanya kalau kalian masaknya pas rasanya dan di tambah sambal taoco sih mantap bner... Suami aku smp ga bosen2 makan ini walau sampai besokannya sudah nginep karena aku bikinnya porsi besar. Untuk lontong aku bikin versi press cooker dan si mbak yang bantu bungkusinnya
Lontong sayur Medan
Seharian makan lontong sayur, orang rumah komplen perut jadi bergas😂🤣 ...
yah makan lontong sayur emang enak sih tapi ngeri juga sih sm kolestrolny dan di tambah kerupuknya, wah ga tau deh berapa kalori yang masuk ke tubuh.. asal ga sering2 gak apa2 lah ya .. Untuk Resep Lodehnya : resep ala Mache kitchen dan ini oke deh rasanya kalau kalian masaknya pas rasanya dan di tambah sambal taoco sih mantap bner... Suami aku smp ga bosen2 makan ini walau sampai besokannya sudah nginep karena aku bikinnya porsi besar. Untuk lontong aku bikin versi press cooker dan si mbak yang bantu bungkusinnya
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus. Aku tambahkan minyak saat memblender, jadinya blenderny gak seret.
- 2
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan jeruk. Tumis agak lamaan sampai wangi dan kecoklatan.
- 3
Masukan air santan cair dulu dan didihkan. Masukan kacang panjang. Masak sampai sedikit lembek
- 4
4. Masukan labu siam dan tahu. Masak sampai labu agak lembek, lalu masukan santan kentalnya.
- 5
5. Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur / royco bila mau lebih enak dan tambahkan mecin kalau mau lebih gurih. Cicip apakah rasanya sudah pas atau belum.
- 6
6. Masak sampai kacang panjang dan labu matang sesuai kematangan yang diinginkan.
- 7
7. Sajikan dengan sambal tauco --> untuk resep sambal taoco dapat di lihat di postingan sambal taoco ---> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12011643-sambal-tahu-taoco?via=following_feed
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Pengen nyoba lontong sayur medan kira-kira sama nggak dengan lontong sayur yang lain Lyta Lubis - Kolatlena -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lontong sayur khas Medan itu beda banget dari lontong sayur yang lain. Bagi yang udah pernah nyobain pasti tau dong ya yang bikin beda itu di lauk pendampingnya rame. Di luar Sumatera susah banget dijumpai. Nah, ini semua resep dari ibuku. Kalau untuk sarapan pagi tinggal beli di warung. Nah, kalau masak sendiri biasa disajikan di hari lebaran 😇 Karena aku sendiri lahir dan dibesarkan di Medan, jadi udah hapal banget sama rasanya yang khas dan lauknya yang bermacam-macam, mulai dari tauco udang, sambel tempe kacang atau kentang, bihun goreng, dan kuahnya yang pake labu siam/jipang dan wortel. Sejak merantau ke Jawa mulai dari 4tahun yang lalu, kalau kangen makan lontong ini ya kudu bikin sendiri. Lumayan banyak sih lauk pelengkapnya. Tapi terbayarkan kok sama nikmatnya lontong yang bikin ketagihan. Gak percaya? Cobain yuk 😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasi#Pekan_Medan#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#prRamadhan_PapaMamaSuka Zahara -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Bismillah..Selamat Hari Raya Idul Adha untuk semua warga Cookpad.. Minal Aidin wal Faidzin yaa, Mohon maaf lahir dan batin 😍😍🙏🏻🙏🏻Hari ini aku bikin Lontong Sayur Medan 🤗🤗 walopun bukannya susah kalo mau makan Lontong Medan di Dumai, tapi 'berasa beda' aja kalo bisa bikin sendiri.. Huhuyy!! 😚😚🔥🔥Nyontek resepnya Kak Citra @niizam 😘😘 izin cooksnap yaa Kak, terimakasih banyak sharing nyaa 🙏🏻🙏🏻#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar Dina Yuandha -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lontong dibuat untuk pendamping sayur kuah apapun selalu jadi favorit saya.Kali ini cooksnap resep Uni Mita @MitaNiez lontong sayur medan yang kuah sayurnya lebih rempah tapi tidak terlalu kental, pas...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#TiketGAS2025#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali aniesaryono -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Lagi kepengen lontong sayur, kebetulan bahan2 juga lengkap dikulkas langsung cus diolah dan hasilnya bener2 memuaskan👍👍👍 Purnama Sari Dewi -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Kalau week end itu pingin makan sesuai request 😀 biasanya week end kumpul keluarga ‘quality time’ makan di rumah, jadi mencoba buat lontong sayur Medan, tapi apa yang ada di rumah saja sayurannya, sesuai stock di kulkas hehehe ... Yanti Goffar -
Lontong sayur Medan Lontong sayur Medan
Kurang lengkap ya moms tanpa bihun/mie gomaknya 🤭. Menyesuaikan stok dikulkas aja deh, biar gak terlalu lama juga keep di kulkas😉 Dapoer Mama Louis -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Udah lama sebenernya pengen buatblontong sayur sendiri, biar puas makan seharian 😁 tapi berhubung males buat lontong/ketupatnya yaa agak ditahan dulu keinginan. Eeehh pucuk dicinta ulam pun tiba dpt kiriman ketupat instant yg tinggal masak dirice cooker, colok, sejam mateng!! Yuhuuu...seneng dong. Kumpulin bahan n tenaga akhirnya mateng juga nih lontong sayur yeeaayyy💃💃 Kalo di Medan tiap pagi banyaaaakk yg jual lontong sayur, sampai ada jg yg jual lontong malam hihiii.... Tapi tetep lbh puas ya kalo buat sendiri dijamin higienis n bebas vetsin yg seabrek. Resep di bawah buat sayurnya dulu yaaa, untuk ayam goreng gk dishare krn pakai bumbu beli hehee.....insyaallah resep telur sambal tomat n tauco udang tahunya nyusul...sprti biasa bersambung...kyk sinetron #lagi😂😂 Sukmawati_rs -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Seringkali pengen bebikinan menu tradisional tapi menghauskan pelengkap lintong atau kupat. Jadi penasran bikin lontong homemade. Selain praktis bisa dipastikan lebih sehat, karena ngukusnya pakai loyang anti panas dan bukan direbus pakai plastik.Nah mumpung lontongnya sidah siap jadilah bikin lontong sayur medan. Bihun dan kerupuk bawang sebagai pelengkap juga bikin sendiri kecuali udang pedasnya. Suatu pagi yang cerah dengan sarapan lontong sayur bikinan sendiri Ria Mamanya Tata -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Source resep #Zahara Walau printilannya banyak namun worth it dengan rasanya😊 padahal mah masih banyak lagi penyertanya yah.Bahan sesuai selera tidak pakai kecombrang ataupun rimbang😋 enaklah👌Modif dengan sayur yang seadanya, bisa dikreasikan masing2 ya mom😍 Erniyus -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Resep ini dari Bunda Citra. Terima kasih Bunda Citra. Resep ini aslinya untuk 40 porsi, tapi karena saya hanya untuk 10 porsi jadi saya bagi bahan menjadi 4.Source : #Dapur Kak Citra#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Manda'Riz -
Lontong Sayur Medan Lontong Sayur Medan
Ceritanya lagi rindu sama lontong buatan mamak.. 😊😘 Berhubung mamak lagi berkunjung ke rumah cucunya di luar kota maka terciptalah lontong duplikasi ala mamak 😎. Dan setelah matang rasanya gak jauh bedaaa sama buatan chef aslinya😂😍😘 May Sara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar