Bolu kukus

Name: Bolu kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml susu cair, boleh santan; 250 gr tepung terigu; 180 gr gula pasir,buat yg suka manis boleh di tambah ya; 1 butir telur; 1 sdm sp; 1/2 saset vanili; Sejumput garam; Secukup nya esen, yg ini aku pake esen coklat

Nining Ratningsih @Niningratningsih

Surabaya (Jawa Timur)

Kue ke sukaan keponakan,tiap main di rmh mesti minta di buatkan,bahannya irit telur tapi rasanya lembut juga 😅,lumayan buat cemilan di saat malas keluar rumah😁😅

Lebih banyak

Bolu kukus

Nining Ratningsih @Niningratningsih

Surabaya (Jawa Timur)

Kue ke sukaan keponakan,tiap main di rmh mesti minta di buatkan,bahannya irit telur tapi rasanya lembut juga 😅,lumayan buat cemilan di saat malas keluar rumah😁😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 mlsusu cair, boleh santan
250 grtepung terigu
180 grgula pasir,buat yg suka manis boleh di tambah ya
1 butirtelur
1 sdmsp
1/2 sasetvanili
Sejumputgaram
Secukupnya esen, yg ini aku pake esen coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam 1 wadah lalu mixer dengan speed tinggi sampai benar2 kental,aku sekitar 15 m
2

Panaskan dandang sampai benar2 panas
3

Siapkan cup bolu kukus dan cetakan
4

Adonan yg sudah di mixer tadi ambil sekitar 5 sendok makan,tambahkan esen coklat, sisanya biarkan putih
5

Isi cup dengan adonan putih terlebih dahulu, lalu tambahkan adonan coklat
6

Kukus di dandang yg sudah benar2 panas(asapnya keluar banyak 😅)
7

Kukus kue sekitar 15 sd 20 m, jangan di buka2 ya, nanti bolu gak bisa mekar, jangan lupa tutup kukusan di alasi kain biar air ketika mengukus tidak menetes ke adonan
8

Setelah 15 menit buka tutup kukusan lalu keluarkan kue, dan bolu kukus yg tertawa lebar siap di nikmati