Granula گرانولا

گرانولا انواع و اقسام مختلفی دارد که با مواد غذایی مختلفی تهیه میشود. گرانولا هم میتواند به عنوان اسنک در کنار شیر یا ماست استفاده شود هم شیرینی گرانولا به عنوان دسر سرو شود. گرانولا دستور تهیه آسانی دارد
Granula گرانولا
گرانولا انواع و اقسام مختلفی دارد که با مواد غذایی مختلفی تهیه میشود. گرانولا هم میتواند به عنوان اسنک در کنار شیر یا ماست استفاده شود هم شیرینی گرانولا به عنوان دسر سرو شود. گرانولا دستور تهیه آسانی دارد
مراحل تهیه
- 1
جو پرک، مغزهای خرد شده(بادوم زمینی ،گردو،پسته، بادوم)، تخم کتان تخم کدو ،دارچین، پودر نارگیل،چیاسید را با هم مخلوط کنید. عسل رقیق شده، روغن مثل کنجد و نارگیل ، عصاره وانیل را با هم خوب مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید. فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
- 2
مواد مخلوط شده را کف سینی فر بریزید و کاملا پهن کنید.
سینی را درون فر به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار دهید و هر چند دقیقه (معمولا ۵ دقیقه) با قاشقی مناسب مواد هم بزنید و کمی بکوبید تا تمام مواد و مغزها خوب طلایی شود. در انتهای پخت میوههای خشک خرد شده را نیز بیافزایید، از فر درآورید و بگذارید سرد شود. می توانید بعد از سرد شدن به آن کشمش و خرما یا شکلات قطعه شده اضافه کنید - 3
نکات : ♦ در انتخاب مواد اولیه کاملا آزاد هستید میتوانید از جوانه گندم و سبوس گندم نیز استفاده کنید.
♦ بجای روغن گیاهی از کره آبکرده و روغن زیتون هم میتوانید استفاده کنید.
♦ اگر عسل نداشتید، میتوانید از شربت تهیه شده از شکر قهوهای نیز استفاده کنید.
♦ بعد از سرد شدن گرانولا میتوانید آن را خرد کنید و به همراه شیر میل نمایید در غیر این صورت برای تهیه شیرینی گرانولا باید مواد را داخل قالب مستطیلی مناسب بریزد و در انتها بصورت دلخواه برش دهید😉 - 4
مواد اصلی تشکیل دهنده شامل جوپرک مغزها و عسل هست
بقیه مواد دل به خواهی است
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (2)