Tekwan gabus non msg

Name: Tekwan gabus non msg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ikan gabus; 1 sdt garam; 1 sdt totole/kaldu jamur; 2 sdm tepung kanji/tapioka; 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada putih; 1/4 gelas air

Windavinly19 @winds_cook

Sanggau - Kalimantan Barat

Rencananya bikin baso, malah jadinya tekwan 😅

Lebih banyak

Tekwan gabus non msg

Windavinly19 @winds_cook

Sanggau - Kalimantan Barat

Rencananya bikin baso, malah jadinya tekwan 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grikan gabus
1 sdtgaram
1 sdttotole/kaldu jamur
2 sdmtepung kanji/tapioka
1 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
1 sdtlada putih
1/4 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan filet ikan gabus. Pisahkan dari tulang dan kulitnya
2

Haluskan lada dan bawang putih, kemudian masukkan garam dan totole
3

Haluskan ikan (saya pake cincang biar sambil olahraga 😅). Kemudian masukkan tepung, telur, dan bumbu halus tadi. Tambahkan sedikit air hingga adonan agak encer.
4

Rebus air hingga mendidih, matikan api, kemudian bentuk adonan (terserah dah mo bentuk apa aja)
5

Setelah adonan dibentuk semua nyalakan api dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6

Demikian resep "gak sengaja" Saya. Terima kasih sudah memberikan ❤ dan like nya 🙏