Choux Pastry(kue sus)

Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah
Choux Pastry(kue sus)
Kali ini sy pake resep chefmate..lama banget ga bikin kue ini....berhubung anak2 ga ada cemilan ..akhirnya emaknya putar otak nich..memanfaatkan bahan2 aja yg ada dirumah
Cara Membuat
- 1
Didihkan aor dan butter setelah mendidih masukkan tepung
- 2
Aduk2 dengan api kecil sampai adonan tepung tercampur rata
- 3
Biarkan sampai uap panas hilang lalu tambahkan telur satu persatu bisa diaduk / mikser ya..
- 4
Adonan siap di oven
- 5
Jangan lupa panaskan oven dulu ya suhu 220 C atau sesuaikan oven masing2
- 6
Cara buat Vla
- 7
Aduk jadi satu kuning telur maizena dan gula (adonan)
- 8
Hangatka susu..ambil sebagian dan campur pada adonan aduk terus sampai tdk mengerindil
- 9
Tambahkan sisa susu pada adonan dan teruskan mengaduk dengan api kecil saja sampai adonan mengental
- 10
Tambahkan butter aduk sampai tercampur rata boleh ditambah perisa kesukaa ya
- 11
Tunggu vla dingin dan siap utk di isikan ke dalam choux
- 12
Selamat mencoba.. enak dan mudah..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar