پاستا با اسفناج و پنیر
پاستا با اسفناج و پنیر
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا در قابلمه بزرگی آب بریزید و کمی نمک بیفزاییدو بگذارید به جوش بیاید.
- 2
در تابه جداگانه ای کره را آب کنید. سیر را چند ثانیه تفت دهید. شیر را همراه پنیر چدار و پارمزان اضافه کنید و صبر کنید تا به آرامی شیر داغ شود و پنیرها شروع به ذوب شدن کنند. فلفل سیاه را اضافه کنید و شعله زیر تابه را خاموش کنید.
- 3
پاستا و اسفناج را همراه کمی روغن مایع به آب در حال جوش بیفزایید. حدود ۸ الی ۱۰ دقیقه زمان دهید تا پاستا بپزد(بستگی به نوع پاستا). اکنون آبکش کنید. ظرف پیرکس بزرگی را با روغن زیتون کمی چرب کنید.
- 4
مخلوط اسفناج و پاستا را در ظرف بریزید. مخلوط شیر و پنیر را روی آن بریزید و آرام با پاستا مخلوط کنید. در پایان پنیر پیتزا و سپس ریحان و اورگانوب خشک را روی خوراک بپاشید و حدود نیم ساعت در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید. چند دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا پنیر پیتزا طلایی شود.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
من اسفناج اصلا دوست ندارم، ولی عالی شد. حرف نداشت، البته کمی سیرش رو بیشتر زدم، اسفناج رو جدا پختم و سپس سرخ کردم و روش پنیر گودا در انتهای کار اضافه کردم.
ممنون از دستور پخت