Sempol Ayam Sederhana

Name: Sempol Ayam Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam cingcang; 1 buah Wortel; 1 buah Bawang putih; 1 buah Telur; 2 sdm Terigu; Keju secukupnya (bisa di skip); secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Kaldu ayam bubuk; Stik es krim/ tusuk sate / sumpit kayu; Telur kocok; Tepung panir

Wina Pryanti Saparina @cook_18529373

Kesukaan anak aku ❤❤❤

Lebih banyak

Sempol Ayam Sederhana

Wina Pryanti Saparina @cook_18529373

Kesukaan anak aku ❤❤❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1/4 kgAyam cingcang
1 buahWortel
1 buahBawang putih
1 buahTelur
2 sdmTerigu
Keju secukupnya (bisa di skip)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaKaldu ayam bubuk
Stikes krim/ tusuk sate / sumpit kayu
Bahan Celupan:
Telur kocok
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut wortel & bawang putih menggunakan parutan keju.
2

Campurkan dengan ayam cingcang, terigu, telur, keju, garam, merica & kaldu ayam bubuk.
3

Setelah tercampur, ambil adonan 1 sdm, bulat2kan memanjang & tusuk menggunakan stik es krim/tusuk sate/sumpit kayu, kemudian rebus di air mendidih.
4

Lakukan sampai adonan habis.
5

Setelah rebusan adonan matang (tandanya semuanya mengapung di air mendidih), tiriskan dan diamkan sampai dingin.
6

Setelah dingin, celupkan sempol ke telur kocok, kemudian gulingkan di tepung panir.
7

Goreng sempol dengan api sedang. Bisa juga disimpan di freezer dulu.