Jenang grendul/biji salak/bubur candil

Aufa Thalib @aufath4lieb
Jenang grendul/biji salak/bubur candil
Cara Membuat
- 1
⏩CARA:
Ambil 200 gr tepung ketan,(sisihkan 50gr nya) tambahkan garam, air sampai bisa diulen, dan bentuk bulat2..sisihkan.
Sisir gula merah,tambahkan kurleb 350 cc air,, pandan, rebus hingga mendidih..lalu masukan bulatan2 ketan tadi..rebus hgga menggambang..lalu.
Sisa 50 gr tepung,kocok dgn air hgga bisa rata dan tdk menggumpal..masukan ke panci biji salak.rebus hgga mendidih
Bisa tambahkan air n gula jika dirasa kurang pas tekstur dan rasa. - 2
⏩Kuah santan:
150 ml santan kental, tambahkan tepung beras,air,garam vanili..scukupnny semua sambil di aduk2 diatas api hgga mengental..jika trlalu kental tambah air dkit..aduk hgga drasa kekentalan cukup sesuai selera.selesai..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12026953



Komentar