Martabak telur simple
Rindu jajanan Indonesia sangat populer ini,
Karena tinggal di negara orang jadi harus buat masakan kampung halaman sendiri deh 😆
Hanya dengan telur dan 3 bahan lain nyaaa 😆
👉daun bawang,sosis,tepung terigu 💕
Martabak telur simple
Rindu jajanan Indonesia sangat populer ini,
Karena tinggal di negara orang jadi harus buat masakan kampung halaman sendiri deh 😆
Hanya dengan telur dan 3 bahan lain nyaaa 😆
👉daun bawang,sosis,tepung terigu 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kulit martabak: campurkan rata tepung terigu dengan garam secukupnya dan beri air panas sedikit demi sedikit, kemudian uleni.
- 2
Setelah itu beri 2 sdm minta goreng ke adonan,uleni kembali hingga tercampur rata.
- 3
Kemudian rendam adonan dengan minyak goreng selama 30 mnt (maksimal 12jam).
- 4
Cara membuat isian martabak: iris iris daun bawang dan sosis,bakso/daging giling,lalu beri 3 telur,garam,kaldu bubuk secukupnya.kocok hingga merata.
- 5
Setelah adonan selesai di rendam,ambil adonan kemudian pipihkan hingga adonan melebar dan sedikit tipis.
- 6
Panas kan minyak pada teflon,jika sudah matikan terlebih dahulu.lalu taruh adonan yg sudah di lebarkan.
- 7
Isi bagian tengah adonan (dengan bahan isian tadi),lalu lipat menjadi segiempat hingga isian tertutup dengan kulit nya.
- 8
Hidup kan kembali api kompor,goreng hingga matang.
- 9
Sajikan 🧡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar