Pudín de queso ricota light espinaca y chía

Por @ANGIEIRIARTEE Síguela en INSTAGRAM: https://www.instagram.com/angieiriartee/
Pudín de queso ricota light espinaca y chía
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Paso a paso
- 1
Primero poner el queso ricotta en un bol y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
- 2
Segundo cocinar la cebolla y ajo en cuadritos en un sartén con un poquito aceite de coco, después agregar la espinaca sin tallo y cocinar un instante dejar enfriar
- 3
Tercero mezclar la espinaca con el queso ricotta el queso parmesano, maicena,chia, huevos y claras. mezclar todo muy bien y si desean aliñar un poco más poner la mezcla en una budinera engrasada y tapar con papel aluminio.
- 4
Cuarto llevar a horno.
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