Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada Ayam Fillet, potong sesuai selera; 1 siung Bawang Putih, cincang; 1 sdm saus tiram; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt Lada Putih Bubuk; 1 siung Bawang Putih, Cincang; 1/2 bonggol Bawang Bombay, iris panjang (skip); 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap Manis; 1/2 sdt Lada Putih Bubuk; 1/2 sdt Kaldu Jamur; secukupnya Minyak Goreng

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Hai Mom's..
Sudah masak apa hari ini?
Masih edisi #dirumahaja kan semuanya, stay safe ya, keluar rumah seperlunya aja buat belanja kebutuhan pokok.. kalau pengen makan ala² restaurant nih bisa banget dicoba menu ini... Chicken Teriyaki yang kayak di restaurant bento itu.. rasanya mirip² kok.. seporsi beli di sana bisa buat bikin 3 porsi bahkan lebih lho mom's dirumah.. lumayan kan ngirit 😁

Lebih banyak

Chicken Teriyaki

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grDada Ayam Fillet, potong sesuai selera
Bahan Marinasi
1 siungBawang Putih, cincang
1 sdmsaus tiram
1/4 sdtgaram
1/4 sdtLada Putih Bubuk
Bahan Saus
1 siungBawang Putih, Cincang
1/2 bonggolBawang Bombay, iris panjang (skip)
1 sdmKecap Asin
1 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap Manis
1/2 sdtLada Putih Bubuk
1/2 sdtKaldu Jamur
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam daging ayam dengan bumbu marinasi, simpang di kulkas selama ±15-30 menit. Sisihkan
2

Kalau sudah di marinasi. Panaskan 2 sdm Minyak Goreng. Masukkan Bawang Bombay (kalau ada) & bawang putih. Tumis hingga harum.
3

Masukkan semua daging ayam. Masak hingga daging ayam berubah warna / hampir matang.
4

Masukkan semua bahan saus, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap. Tidak perlu tambah air karena daging ayam akan mengeluarkan air. Tapi kalalu mau ditambah air juga boleh.
5

Siap disajikan bersama salad & nasi panas.