Oseng cumi asin cabe ijo

Name: Oseng cumi asin cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin, rendam pakai air panas, potong sesuai selera; 6 mata petai (bisa di skip jika tidak suka); 4 cabe ijo besar, iris serong buang bijinya; 5 cabai rawit merah, iris (bisa ditambah jika suka pedas); 1 buah tomat hijau iris (karena gak ada stok, saya ganti); 5 bawang merah iris; 3 bawang putih iris; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 iris lengkuas; 100 ml air; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; secukupnya Gula, garam

Wissa @cook_5266614

Oseng cumi asin cabe ijo

Wissa @cook_5266614

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscumi asin, rendam pakai air panas, potong sesuai selera
6 matapetai (bisa di skip jika tidak suka)
4cabe ijo besar, iris serong buang bijinya
5cabai rawit merah, iris (bisa ditambah jika suka pedas)
1 buahtomat hijau iris (karena gak ada stok, saya ganti)
5bawang merah iris
3bawang putih iris
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 irislengkuas
100 mlair
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukan duo bawang tumis hingga harum
2

Masukan cabe hijau, cabe rawit, lengkuas daun jeruk dan daun salam tumis hingga layu
3

Masukan cumi, petai dan tomat tumis sebentar
4

Masukan air, gula dan garam koreksi rasa, jika sudah pas tunggu hingga air surut
5

Oseng cumi asin cabe ijo, siap dihidangkan