Flan casero de zapallo
Excelente receta de mi mamá 🧡
#pascuasencasa
Flan casero de zapallo
Excelente receta de mi mamá 🧡
#pascuasencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer puré con 1/2 kg de zapallo cabutia
- 2
Agregar 1 cda de azúcar
- 3
En otro recipiente, 1/2 litro de leche fría con 2 cda de maicena y 6 cda de azúcar.
- 4
Revolver continuamente hasta que hierva y espese. Retirar del fuego y agregar esencia de vainilla c/n.
- 5
Aparte, batir 3 huevos.
- 6
Unir preparación 1 con el 2 y por última la preparación 3.
- 7
Poner sobre un molde acaramelado y cocinar al horno en baño María fuego moderado/medio aprox 1 hora y 20.
- 8
Dejar enfriar y luego llevar a la heladera para que derrita el caramelo.
Servir con lo que más te guste ♥️
- 9
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