معكرون او اصابع زينب

Name: معكرون او اصابع زينب
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 1.5 كوب طحين عادي; 1.5 كوب طحين فرخة; 1/4 كوب زيت; ملعقتين كبار سمن; 1/2 ملعقة صغيرة محلب; ملعقة كبيرة يانسون مطحون; كوب ماء اليانسون; 1/2 ملعقة كبيرة خميرة; رشة ملح; ملعقة كبيرة سكر; للقطر; كوبان سكر; كوب ماء

ام عمر ♡♡♡ @Omomarzaynab

لبنان

الوصفه منقولة من حساب على انستغرام ل ريان وهبة @rayanwehbe
اول مرة بجرب وصفة المعكرون دايما كنت اشتريها وبتطلع صحيحة وطيبة

اقرأ المزيد...

معكرون او اصابع زينب

ام عمر ♡♡♡ @Omomarzaynab

تم الحفظ

المكوّنات

1.5 كوبطحين عادي
1.5 كوبطحين فرخة
1/4 كوبزيت
ملعقتين كبارسمن
1/2 ملعقة صغيرةمحلب
ملعقة كبيرةيانسون مطحون
كوبماء اليانسون
1/2 ملعقة كبيرةخميرة
رشةملح
ملعقة كبيرةسكر
للقطر
كوبانسكر
كوبماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط المقادير الناشفة مع بعض
2

نشيف السمنة والزيت ونفركها حتى يتشرب الطحين السمنة
3

نضيف ماء اليانسون ونشكل العجين على مصغاة او مبشرة وتوضع جانبا حوالي ١٠ دقائق ثم تقلى بزيت حار وتغمس بالقطر البارد وتقلب قليلا ثم ترفع من القطر وتقدم