Pie Susu #dirumahaja
Dalam rangka #dirumahaja atau lebih tepatnya #terlalulamadirumah jiwa-jiwa memasakku bangkit kembali. Untuk pie susu ini kebetulan aku dichallenge sama temen buat bikin ini. Karena jiwa ambis dan tidak mau kalah ini berontak, maka dibuatlah pie susu ini :)))
Resep mengacu sama IG nya @yackikuko ya :)
Enjoy cooking ❤
Pie Susu #dirumahaja
Dalam rangka #dirumahaja atau lebih tepatnya #terlalulamadirumah jiwa-jiwa memasakku bangkit kembali. Untuk pie susu ini kebetulan aku dichallenge sama temen buat bikin ini. Karena jiwa ambis dan tidak mau kalah ini berontak, maka dibuatlah pie susu ini :)))
Resep mengacu sama IG nya @yackikuko ya :)
Enjoy cooking ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat crust: campurkan terigu dan mentega, adon dengan tangan. Tambahkan krim kental manis dan adon sampai kalis
- 2
Olesi teflon dengan sedikit mentega lalu masukan adonan crust ke teflon hingha menutupi dasar teflon
- 3
Tusuk bagian tengah crust dengan garpu agar saat dimasak crust tidak mengembang
- 4
Masak dgn api kecil 10 menit dan tuangkan adonan custard
- 5
Saat memanggang, gunakan tutup kaca yang dilapisi lap agar uap air gak menetes ke custard
- 6
Membuat custard: campur air dan maizenan, lalu tambahkan telur dan krim kental manis
- 7
Setelah 10 menit, tuangkan custard (sambil disaring) ke crust yang sedang dipanggang
- 8
Panggang selama 20 menit atau sampai custardnya ngeset
- 9
Sajikan pie susu ke piring ukuran lebar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar