Tempe Fries

Name: Tempe Fries
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tempe; 80 gr tepung kobe krispi; minyak utk menggoreng; Tepung pencelup :; 80 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 1 btr telur; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk; air secukupnya (konsistensi sedang); minyak utk menggoreng

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Pas weekend pagi yang dingin gini, paling enak santai sambil ngemil., mau jajan gorengan, gak sehat... Mending bikin gorengan sendiri deh mumpung ada tempe numpuk..hehe.. Jd tempenya di potong ala2 kentang goreng.. Biar menarik dan orang rumah tertarik nyomot, ga cuma dibikin mendoan mulu.. Hihi

Lebih banyak

Tempe Fries

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

200 grtempe
80 grtepung kobe krispi
minyak utk menggoreng
Tepung pencelup :
80 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
1 btrtelur
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada bubuk
air secukupnya (konsistensi sedang)
minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong memanjang tempe, sisihkan.
2

Campur dan aduk rata semua bahan adonan pencelup hingga licin dan tidak ada yang bergerindil.
3

Lalu masukkan potongan tempe ke adonan pencelup. Diamkan ± 10 menit agar bagian dalam tempe menjadi gurih.
4

Kemudian, gulingkan tempe ke dalam tepung kobe krispi. Lakukan hingga tempe habis.
5

Goreng tempe hingga kuning kecoklatan dengan api relatif sedang. Angkat dan tiriskan.
6

Sajikan dengan cocolan saus dan mayonaise

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

pada 09 Oktober 2016 01.22

Samarinda

Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer

Lebih banyak

Komentar (17)

Lisa Buchory @cook_5796806

17 Oktober 2016 05.19

hallo mbak amanda salam kenal. mbak aku udah re-cook ini lebih dari 3 kali. terimakasih mbak resepnya. enaaaaak eheheh

Kata kunci

Tempe Telur Tepung Beras Tepung Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya