Campur tepung protein sedang, tepung beras, dan gula pasir, aduk rata, sisihkan

Masak santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih, tunggu sebentar (kurleb 3 menit)

Selagi hangat, tuang santan sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil di aduk rata menggunakan whisk agar tidak bergerindil

Panaskan cetakan,. Pastikan benar benar panas (apabila diberi percikan air, akan berbunyi nyesss), pakai api sedang cenderung kecil

Bagi adonan sesuai selera dan beri pewarna sesuai selera, aduk rata

Masukkan adonan ke cetakan (apabila berhasil permukaan adonan akan muncul pori)

Tunggu hingga matang (permukaan set)

Siapkan baki berisi air dan kain bersih (pastikan kain basah)

Apabila carabikang sudah matang, letakkan di baki yg berisi air (akan muncul suara ceeezzzz), biarkan sebentar

Ambil carabikang dengan cara mencungkil (tapi jangan sampai merekah)

Rekahkan dengan cara letakkan carabikang di atas punggung gelas, bagian tengah diberi tutup botol, bagian pinggir sedikit potong menggunakan gunting, lalu tarik kebawah bagian pinggir

Apabila berhasil akan timbul serat yang bagus dan kecil2