Bubur sumsum lembut

Name: Bubur sumsum lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bubur:; 50 gr tepung beras; 400 ml santan kara; 1/4 sdt garam; 1 lbr daun pandan; Kuah:; 100 gr gula merah; 1 sdt gula pasir; 100 ml air; 1 lbr daun pandan

Sri Rahmadani @mamicobamasak

Medan

Bubur sumsum lembut

Sri Rahmadani @mamicobamasak

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bubur:
50 grtepung beras
400 mlsantan kara
1/4 sdtgaram
1 lbrdaun pandan
Kuah:
100 grgula merah
1 sdtgula pasir
100 mlair
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bagi santan menjadi 2 bagian. Masak santan bagian pertama, beri garam dan daun pandan.
2

Sediakan mangkuk, masukkan santan bagian kedua dan campurkan dgn tepung beras, aduk hingga rata dan tdk bergerindil.
3

Setelah santan bagian pertama mendidih, kecilkan api. Masukkan campuran santan bagian kedua. Aduk sampai meletup2. Matikan api.
4

Memasak kuah: masak smua bahan sampai mendidih, matikan api lalu saring.
5

Siram bubur dgn kuah. Sajikan selagi hangat.