ابتدا شیر ولرم و مایه خمیر و 3 قاشق از شکر را در ظرفی میریزیم تا به عمل بیاید

در ظرف دیگری تخم مرغها را شکسته و هم میزنیم تا از حالت لختگی در بیاید بعد کره و شکر را اضافه کرده و هم میزنیم بعد شیر و مایه خمیر به عمل آمده را اضافه کرده و هم میزنیم

نمک را به آرد اضافه میکنیم و آرد را 2 بار الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد

خمیر را در جای گرم به مدت 2 ساعت استراحت میدهیم و پس از آن با وردنه باز کرده و قالب میزنیم