برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا باید خمیرا را آماده کنیم، خمیر مایه را همراه با شیر ولرم یک قاشق شکر در یک لیوان مخلوط میکنیم که به عمل آید حدود 5 دقیقه طول میکشه که خمیر مایه آماده شه
- 2
در این حین باید تخم مرغ و یک قاشق شکر و روغن را قاطی کرده و خوب هم بزنید و حالا بایر خمیر مایه را اضافه کنید و آرام آرام سه لیوان آرد را آبه مواد تخم مرغی اضافه میکنیم و تا حالت خمیر به خود بگیرد و به دست نچسبد و ده دقیقه ورز میدهیم تا خمیر خوبی داشته باشیم و حالا در یک کاسه که داخلش کمی روغن ریختیم قرار میدهیم و باید در جای نسبتا گرمی باشه تا خمیر دو برابر بشه
- 3
وحالا تا خمیر آماده میشه باید خرما راشسته و هسته آن را در آورد و له کرد و پودر گردو و گلاب و دارچین را بهش اضافه میکنیم و حالا آماده شد
- 4
در این مرحله بستگی به سلیقه شما داره که چه مدلی دوست دارین باید مواد را داخل خمیر قرار داده و فرم دهید و با یک فرچه رویه هر کدام را آغشته به تخم مرغ کرده و کنجد بریزید و با حرار 150 درجه سانتی گراد پخته بشه میل کنید🙈😝
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)