Pastel isi wortel kentang dan telur

Name: Pastel isi wortel kentang dan telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; secukupnya Margarin; secukupnya Air; secukupnya Penyedap rasa; 3 butir telur; 2 buah wortel; 1 buah kentang; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; secukupnya Lada; Garam; Penyedap rasa; Air

Novalia Putri @novaliaputris

Pastel isi wortel kentang dan telur

Novalia Putri @novaliaputris

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan
250 grtepung terigu
secukupnyaMargarin
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap rasa
Bahan isi
3 butirtelur
2 buahwortel
1 buahkentang
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
secukupnyaLada
Garam
Penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan penyedap rasa.
2

Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang.
3

Masukan wortel dan kentang kedalam bumbu lalu tambahkan air, tunggu sampai matang. Lalu angkat
4

Buat adonan, masukan setengah terigu + margarin yg telah dilelehkan + air secukupnya. Aduk sampai merata, tambahkan sisa terigu, aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.
5

Iris telur menjadi beberapa bagian (1 telur, 6 bagian)
6

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, masukan isian + telur. Bentuk dan pilin sampai semua adonan habis
7

Lalu goreng diminyak panas dengan api sedang. Pastel isi telur siap disajikan