Ayam tepung bumbu Asam Manis
Bosen dengan ayam goreng tepung biasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi Ayam fillet yang sudah dipotong dengan lada bubuk, bawang putih bubuk dan garam. diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.
- 2
Campur tepung terigu dan tepung serbaguna, perbandingan antara tepung terigu dan tepung serbaguna 1:1 (1 sendok tepung terigu : 1 sendok tepung serba guna)
- 3
Bagi menjadi 2 mangkok campuran tepung diatas. 1 mangkok tepung dicampur air dan 1 mangkok tepung saja
- 4
Masukkan potongan ayam ke adonan tepung cair kemudian ke adonan kering kemudian goreng
- 5
Sambil menunggu semua potongan ayam digoreng kita buat saos asam manisnya ya
- 6
Tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- 7
Masukan saos tomat dan kecap
- 8
Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya
- 9
Jika sudah tercampur semua masukan gorengan ayam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar