Bola ubi isi coklat
Bola ubinya pake ubi yg warna kuning jadi teksturnya agak lebih lembek dari pada ubi yg dalamnya warna putih biasa..
Bola ubi isi coklat
Bola ubinya pake ubi yg warna kuning jadi teksturnya agak lebih lembek dari pada ubi yg dalamnya warna putih biasa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan 3 sdm tepung terigu, gula, dan susu kental manis sampai rata dan bisa dibentuk. Jika terlalu lembek boleh ditambah tepung terigu.
- 2
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan coklat blok yg sudah dipotong kecil lalu bulatkan kembali.
- 3
Masukkan sisa tepung terigu ke dalam mangkok, beri sedikit air dan aduk.
- 4
Masukkan bola ubi berisi coklat kedalam adonan tepung lalu angkat dan gulingkan di tepung panir sampai merata.
- 5
Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar