Potong potong kecil dada ayam beku kemudian blender menggunakan blender kecil yg biasa di pakai untk memblend gula halus. Blender hingga daging ayam halus, hrap sabar ya karna proses ini perlu waktu agak lama krna blendernya kecil 🤭

Setelah daging halus tambahkan telur, tepung,lada,royco,garam,daun bawang dan daun seledri aduk hingga semua tercampur rata

Jika semua sdh tercampur rata coba lakukan tes rasa jd ada yg kurang bisa d tambahkan sblm adonan dicetak dan d rebus.

Setelah tes rasa kita panaskan panci yg sdh diisi air dan d beri sdkit minyak goreng, tunggu hingga air mendidih cetak bakso menggunakan tanggan. Caranya genggam adonan dan keluarkan melalui celah diantara jempol dan telunjuk, Kemudian sendok adonan dan masukan kedalam air mendidih.

Lakukan hingga adonan habis, jika bakso sudah mulai mengapung artinya bakso telah matang ya. Bisa di angkat dan tiriskan hingga dingin atau bisa juga langsung dimakan 😂