Dadar gulung kuah

Selama #dirumahaja mendadak pengen makan terus. Takaran nya sesuai kalian aja ya , pake ilmu kebatinan heheh
Dadar gulung kuah
Selama #dirumahaja mendadak pengen makan terus. Takaran nya sesuai kalian aja ya , pake ilmu kebatinan heheh
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit, kapur di larutkan dg air baru bisa di campur ke adonan. Tambahkan sedikit demi sedikit air hingga Adonan tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer. pastikan tidak ada yg menggumpal
- 2
Panas kan teflon beri sedikit minyak dan di oleskn merata. Gunakan api kecil saja agar tdk gosong, kemudian masukkan adonan dan putar putar teflonnya agar merata. Saat memasukkn adonan teflon harus kita angkat dari atas kompor agar mempermudah meratakan adonan.
- 3
Tunggu beberapa menit hingga adonan atas menjadi mengkilat. Pastikan saat menggulung kulit pada saat masih panas. Lakukan terus hingga adonan habis.
- 4
Untuk membuat kuah kita campurkan semua bahan, masak di api sedang dan di aduk terus agar santan tidak pecah, jangan lupa di rasakan hingga di rasa cukup rasanya. Boleh di tambah air sedikit saja jika dirasa kekentalan.
- 5
Masak kuah hingga matang dan bergelembung kemudian bisa di sajikan dg dadar gulungnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar