Tahu chrispy

Name: Tahu chrispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu putih; Tepung maizena; Tepung terigu; Kaldu ayam (optional); Garam; Lada; Air

Bahan-bahan

1

Potong tahu sesuai selera
2

Buat adonan basah, 1 sendok tepung terigu ditambah 3 sendok tepung maizena,cairkan
3

Masukkan potongan tahu kedalam adonan basah
4

Siapkan adonan kering,Siapkan plastik,isi dengan tepung maizena,kaldu ayam,garam,dan lada,campurkan
5

Masukkan potongan tahu ke ke dalam adonan kering, kocok-kocok sampai semua tahu tercampur tepung
6

Panaskan minyak,goreng sampai kering, hidangkan dengan saus botolan