Ayam popcorn empuk

Name: Ayam popcorn empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 sdk teh Lada bubuk; 2 siung Bawang putih uleg/ bubuk; 1 sendok teh totole kaldu jamur/ kaldu merk lain; 1 butir telur; Baking soda; secukupnya Garam; Tepung bumbu merek apa saja (saya pake Sasa tepung bumbu); secukupnya Minyak goreng

Dapur Sachi @cook_15332739

Ayam popcorn empuk

Dapur Sachi @cook_15332739

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 sdk tehLada bubuk
2 siungBawang putih uleg/ bubuk
1 sendok tehtotole kaldu jamur/ kaldu merk lain
1 butirtelur
Baking soda
secukupnyaGaram
Tepung bumbu merek apa saja (saya pake Sasa tepung bumbu)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong kecil-kecil lalu bubuhi dengan lada bubuk, bawang putih halus, garam,baking soda dan telur,diamkan kurang lebih 20 mnit
2

Siapkan tepung bumbu, ambil 3 sendok tambahkan 6 sendok air dingin buat adonan tepung basah,dan sisanya gunakan sbg tepung kering
3

Balurkan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah,ke adonan kering lagi sambil di remas-remas pakai ujung jari
4

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan
5

Siap di hidangkan untuk keluarga tercinta