Apem dessert jowo
Ini dessert kesukaan alm.ibuku
Cara Membuat
- 1
Masak santan dan 2 lembar pandan sampai mendidih,lalu matikan api biarkan sampai hangat
- 2
Ambil wadah masukkan tepung beras,tepung terigu,gula,ràgi,masukkan santan pelan² sambil di aduk sampai halus tidak bergerigil
- 3
Masukkan telur aduk rata dan saring adonannya
- 4
Tutup dg plastik/serbet biarkan 2 jam/sampai keluar gelembung2 ragi yg byk.
- 5
Setelah keluar gelembung2 ragi yg byk,panaskan cetakan kue apem dg api kecil dan cetakan di oles dg margarin tipis²,tuang 3/4 adonan apem lalu tutup sampai setengan matang,lalu tabur dg toping keju tutup lg sampai matang.
- 6
Tes kue apem dg menyentuh atasnya jk tidak lengket tanda àpem matang,angkat tata di piring.SEMOGA BERKAH
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12123149




Komentar (2)