Panaskan oven dengan suhu 190°, siapkan loyang lumuri dengan mentega dan tepung. Campur tepung terigu dan baking soda lalu ayak. Lumatkan pisang, campur dengan vanili bubuk.

Kocok telur dan gula sampai mengembang gunakan kecepatan tinggi. Masukkan TBM kocok hingga putih pucat/berubah warna masih dengan kecepatan tinggi. Turunkan kecepatan rendah lalu Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bertahap sebanyak 2x masuk.

Masukkan pisang lumat, aduk dengan kecepatan rendah, terakhir masukkan minyak goreng,mentega leleh dan aduk kembali sampai rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali supaya permukaan rata. Ada sedikit sisa adonan saya kreasikan dengan coklat bubuk lalu tuang ke atas adonan putih. Panggang dalam oven selama 50mnt suhu 190°C. Setelah 50menit keluarkan dr open, tunggu sampai hangat lalu keluarkan dr loyang dan potong" 😊 selamat mencoba semoga bermanfaat.