Prekedel Kentang Daging Cingcang

Name: Prekedel Kentang Daging Cingcang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 1/4 kg Daging cingcang; 1 butir Bawang putih; Garam; Merica; Telur utuh

Wina Pryanti Saparina @cook_18529373

Resep turunan dari mama mertua.. 🥰

Lebih banyak

Prekedel Kentang Daging Cingcang

Wina Pryanti Saparina @cook_18529373

Resep turunan dari mama mertua.. 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
1/2 kgKentang
1/4 kgDaging cingcang
1 butirBawang putih
Garam
Merica
Bahan Campuran
Telur utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang sampai empuk
2

Masak daging cingcang bumbui dengan garam dan merica sedikit, serta diberi air sedikit, kemudian tumis hingga daging matang & airnya surut.
3

Siapkan ulekan, tumbuk bawang putih & kentang yang sudah di rebus.
4

Setelah semuanya di tumbuk, masukan ke wadah, kemudian campur dengan daging cingcang yang telah dimasak.
5

Bumbui dengan garam & merica secukupnya.
6

Adonan prekedel siap digoreng langsung dicampur dengan telur utuh.
7

Bisa juga adonan dimasukan dulu ke dalam kulkas untuk stok. Jika ingin digoreng, keluarkan dari kulkas kemudian tinggal dicampur dengan telur lalu goreng.