Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian kupas kulitnya, cuci bersih dan tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan kecap manis, tumis sebentar. Masukkan telur puyuh dan air sampai semua telur terendam, tambahkan penyedap rasa. Masak sampai air menyusut. Cek Rasa

Setelah matang. Tusuk telur puyuh dg tusuk sate. 1 tusuk sate 5biji atau sesuai selera. Tambahkan bawang goreng diatasnya. Sajikan