Bahan kulit : campur margarin/butter, SKM, dan tepung terigu. Campur sampai kalis, jika tepung kurang tambahkan 1-2 Sdm tepung terigu munjung. NB : Saya memakai teflon 20 cm.

Jika semu adonan kulit sudah tercampur dan kalis, ratakan dalam teflon jika takut menempel boleh lapisi dulu teflon dengan margarin, kalau saya langsung susun di teflon tanpa saya olesi lagi dengan margarin

Tusuk - tusuk adonan kulit yang sudah disusun di teflon dengan garpu

Bahan Fla : siapkan air putih matang dengan suhu ruangan dan tambahkan 2 Sdm tepung maizena campur sampai tidak ada yang bergerindil.

Setelah telung maizena dan air tercampur tambahkan 2 butir telur ayam campur sampai merata, selanjutnya tambahkan 14 Sdm SKM kalau saya sudah pas, bagi teman teman yang suka manis boleh tambahkan 1-2 sendok lagi

Tuangkan fla diatas adonan kukit pie, pasang api paling kecil seperti jika diputar dikit api mati jadi pakai yang paling kecil pada kompor. Masak sekitar 20-40 menit, selalu cek berkala setiap 10 menit untuk cek apkah ada embun pada tutu atau tidak, embun jangan sampai menetes ke fla pie.

Satu lagi, semakin tebal teflon semakin lama matangnya, setelah 30 menit atau 35 menit cek apakah sudah matang. Tanda sudah matang fla sudah mengeras letika ditusuk dengan garpu atau sendok sudah terlihat kering dan tidak basah lagi.

Setelah matang tunggu 15-20 menit supaya pir dingin

Setelah pie benar benar dingin teman teman bisa langsung pindahkan ke nampan atau piring, pie siap disajikan.