Nugget Telur
Cemilan akhir bulan. Antara harus ngirit tapi nafsu untuk ngemil selalu meronta-meronta 😁. Hari kesekian dirumahaja, buat cemilan yang gampang, gak ribet, gak lama dan murah meriah. Cuma dengan 2 telur bisa menghasilkan 20an nugget. Ini enak banget, kriuk-kriuk tapi dalamnya crunchy. Selain sebagai cemilan, nugget telur ini juga bisa dijadikam lauk makan, cocol dgn saos.
Nugget Telur
Cemilan akhir bulan. Antara harus ngirit tapi nafsu untuk ngemil selalu meronta-meronta 😁. Hari kesekian dirumahaja, buat cemilan yang gampang, gak ribet, gak lama dan murah meriah. Cuma dengan 2 telur bisa menghasilkan 20an nugget. Ini enak banget, kriuk-kriuk tapi dalamnya crunchy. Selain sebagai cemilan, nugget telur ini juga bisa dijadikam lauk makan, cocol dgn saos.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 3 sdm tepung terigu dan 50 ml air. Kemudian dikocok sampai semua tercampur rata dan tidak ada lagi adonan yang menggerindil. (Kalau saya pakai blender aja biar cepat)
- 2
Nyalakan api kompor, panaskan teflon (tanpa minyak goreng), gunakan api kecil saja. Kemudian masukkan adonan telur, tutup. Jika sudah berwarna kecoklatan boleh dibalik. Angkat jika sudah mateng.
- 3
Belah menjadi dua bagian, kemudian disusun (seperti memotong martabak). Lalu potong-potong kecil sesuai selera.
- 4
Siapakan tiga wadah untuk telur, tepung terigu dan tepung roti.
- 5
Pertama baluri nugget dengan tepung terigu, kemudian masukkan kedalam kocokan telur dan baluri lagi dengan tepung roti. Lakukan hal yang sama secara berulang sampai habis.
- 6
Goreng nugget, gunakan api kecil agar tidak gampang gosong. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Dicocol dgn saos enak, dijadiin lauk untuk makan juga enak.
- 7
TIPS: (1).Jika saat memasak adonan pertama ternyata mengembang, lain kali tambahkan air lebih banyak dari sebelumnya. (2). Bisa ditambahkan dengan sayur sebagai campuran. (3). Jika tidak ada telur, bisa menggunakan terigu saja dicampur dengan air.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar