Ayam Bumbu Rujak Mertua

Masakan mertua, bahannya sederhana tapi rasanya luar biasa. Foto utama ini bukan saya yang masak, tapi mertua yang masak. Saya hanya mencoba merekap resepnya saja karena resep jadul tidak ada takaran tertentu, semuanya serba sedikit saja. 😅😅. Anak dan mantu mencoba bikin replika resep ini di kota masing masing saat covid, tapi masih belum ada yang bisa menyamakan versi asli (lihat kumpulan foto hasil jadi).
#CABEKU #Cookpadcommunity_Jakarta
Ayam Bumbu Rujak Mertua
Masakan mertua, bahannya sederhana tapi rasanya luar biasa. Foto utama ini bukan saya yang masak, tapi mertua yang masak. Saya hanya mencoba merekap resepnya saja karena resep jadul tidak ada takaran tertentu, semuanya serba sedikit saja. 😅😅. Anak dan mantu mencoba bikin replika resep ini di kota masing masing saat covid, tapi masih belum ada yang bisa menyamakan versi asli (lihat kumpulan foto hasil jadi).
#CABEKU #Cookpadcommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong potong lalu rebus sampai empuk. Angkat. Lalu panggang di wajan
- 2
Ulek cabe merah yang telah dibuang bijinya bersama kemiri hingga halus. Lalu siapkan wajan, gongso garam dan terasi, masukkan bumbu ulek (cabai merah dan kemiri) setelah harum masukan santan.
- 3
Masukkan ayam.. Masak terus, lalu masukkan air asam dan gula.. Masak sampai airnya habis. Sajikan... Lihat deh 3 versi hasil masakan terjemahan dari resep jadul.. 😅😅 ga ada yang menyerupai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)