Marmer cake

Name: Marmer cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g gula castor; 190 g segitiga biru; 1 sachet/27 g susu bubuk dancow; 8 kuning telur; 7 putih telur; 300 g wisman mix blue band; (Wisman 180 g sisa nya blue band); secukupnya Toffieco coklat cair + starbuck cocoa powder

Defvy Herawaty @d3fvyher

Jakarta

Iseng di rumah aja bikin marmer cake aja

Lebih banyak

Marmer cake

Defvy Herawaty @d3fvyher

Jakarta

Iseng di rumah aja bikin marmer cake aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 ggula castor
190 gsegitiga biru
1sachet/27 g susu bubuk dancow
8kuning telur
7putih telur
300 gwisman mix blue band
(Wisman 180 g sisa nya blue band)
secukupnyaToffieco coklat cair + starbuck cocoa powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mix gula dan wisman sampe kental mengembang lalu masukan kuning telur satu2 turunkan speed ke medium
2

Masukan terigu, susu yang sdh di ayak ke adonan.. aduk dg speed rendah
3

Di bowl lain kocok putih telur sampe kaku
4

Putih telur yang kaku masukan secara bertahan ke adonan wisman tadi dg teknik aduk balik, masukan bertahap
5

Bagi adoanan jadi 2, yang satu kasih coklat (sy pake tofico dan starbuck cocoa powder di mix)
6

Masukan adonan yang warna dasar timpa atasnya dg adonan coklat
7

Panggang suhu 170 del cel selama 50 menit tes tusuk klo masih lengket tambah waktu panggang