Lupis
Jajanan tradisional khas Indonesia yang konon katanya sudah ada sejak zaman kolonial belanda. Umumnya berbentuk segitiga tapi ada juga yang berbentuk seperti lontong :)
Lupis
Jajanan tradisional khas Indonesia yang konon katanya sudah ada sejak zaman kolonial belanda. Umumnya berbentuk segitiga tapi ada juga yang berbentuk seperti lontong :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam pulut dengan air sekitar 2 jam. Setelah itu tiriskan dan beri garam secukupnya, aduk hingga homogen.
- 2
Setelah itu bungkus dengan daun pisang hingga membentuk segitiga kecil, lalu semat dengan lidi.
- 3
Didihkan air dan setelah mendidih, masukkan lupis ke dalam air mendidih tersebut, pastikan semua lupis terendam.
- 4
Rebus selama kurang lebih 2 jam. Angkat tiriskan.
- 5
Sambil menunggu lupis masak, buat sirup gula merah dengan cara rebus semua bahan hingga larut. Tuangkan larutan maizena. Aduk2 sebentar, setelah mulai mengental matikan api.
- 6
Sajikan lupis dengan baluran kelapa parut yang sudah dikukus, kemudian siram dengan sirup gula.
- 7
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :) maaf photonya tidak lengkap karna sebagian sudah terhapus 🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar