Campur terigu, gula pasir dan ragi instan. Setelah tercampur rata masukkan kuning telur dan tuang air dingin/susu sedikit demi sedikit, uleni/mixer hingga kalis.

Masukkan maragarin dan garam, uleni/mixer sampai kalis elastis halus (windowpane), jika direntangkan adonan transparan tidak robek

Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat, sekitar 30-60 menit

Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Lalu gilas adonan dan cetak bulat2 (sesuai selera), susun di loyang yg sudah ditaburi tepung. Diamkan kembali sampai mengembang sekitar 20menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Cukup dibalik 1 kali saja sampai matang

Isi dengan selai favorit dibagian sampir donut, taburi gula halus, diberi meses atau glaze. Donat siap dinikmati