CILOK SAUS TERIYAKI PEDAS 🌶😍🤗

Pengennya masak tteokbokki... tapi gapunya bahan2nya hehe.. akhirnya bikin cilok aja wkwkwkw...
CILOK SAUS TERIYAKI PEDAS 🌶😍🤗
Pengennya masak tteokbokki... tapi gapunya bahan2nya hehe.. akhirnya bikin cilok aja wkwkwkw...
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang, garam, penyedap rasa, dan bubuk lada dalam sebuah wadah. aduk sampai semua bahan tercampur merata lalu siram dengan air panas sedikit demi sedikit (sambil di aduk ya adonannya..) lalu uleni adonan hingga kalis (tidak lengket di tangan). bentuk adonan menyerupai kelereng besar.
- 2
Didihkan air lalu rebus adonan cilok sampai matang, agkat dan tiriskan.
- 3
Untuk bahan saus. haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting merah (aku pakai blender biar halus hehe).
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu tambahkan sedikit air dan didihkan sebentar.
- 5
Larutkan tepung maizena secukupnya lalu campurkan ke dalam tumisan tadi, aduk hingga sausnya mengental sempurna.
- 6
Masukkan adonan cilok. setelah itu tambahkan garam, penyedap rasa, bubuk lada, saus teriyaki, dan saus sambal dan kecap secukupnya. aduk kembali hingga adonan cilok dan sausnya merata sempurna dan jangan lupa koreksi rasanya yaa. Cilok saus teriyaki ala Miss Imas pun siap dihidangkan untuk menemani Kakak kakak nonton drakor hehe
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar