مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجانو تو مقداری روغن تفت میدیم تا آب اضافش کشیده بشه بعد سیرو جدا سرخ کرده وبهش تخم مرغ میزنیم تخم مرغها باید خوب سرخ وریز بشن بعد گوجه رو تو بادمجان خوب تفت میدیم و در آخر تخم مرغ سرخ شده با سیر رو بهش اضافه میکنیم نمک و زردچوبه میزنیم
- 2
بعد یه قالب کره رو بهش اضافه میکنیم میزاریم خوب جا بیفته و در آخر فلفل سیاه میزنیم بعد نیم ساعت زیر شعله رو خاموش میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12171006




نظرات