ابتدا تخم مرغ ها رو و شکر و خوب با همزن می زنیم تا کرمی رنگ بشه و حجیم بشه حالا کره و روغن و شیر رو به ترتیب ریخته و هم می زنیم بعد آرد و بکینگ پودررو الک میکنیم و در ۳ مرحله افزوده و یکدست می کنیم حالا داخل قالب های پای کپسول گذاشته و مقداری از مواد رو داخل کاغذ های پای گذاشته و یک ورق سیب نازک برش داده شده رو پودر دارچین و پودر قند میزنیم و روی مواد گذاشته و یک قاشق از مایع روی موادمی ریزیم می ذاریم روی مواد رو خوب بگیره

حالا توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می زارین بعد از پخت و خنک شدن با چاقوی تیز از وسط برش بزنین و به دلخواه تزیین کنید