Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung tapioka; 2 gelas munjung tepung terigu; 1 bungkus merica bubuk; 2 bungkus penyedap; Secukupnya air panas; 5 sdm kacang tanah goreng; 1/2 ruas kencur; 3 siung bawang putih; 2 bulat gula merah; 2 buah cabai rawit (optional); Garam; 2 gelas air; 4 lembar daun jeruk (diiris); Kecap manis

Verawati Fazryn @Veraawty

Bikinnya sengaja untuk porsi banyak untuk cemilan dihari minggu. 😊

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

Verawati Fazryn @Veraawty

Bikinnya sengaja untuk porsi banyak untuk cemilan dihari minggu. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok
500 grtepung tapioka
2 gelasmunjung tepung terigu
1 bungkusmerica bubuk
2 bungkuspenyedap
Secukupnyaair panas
Bumbu kacang
5 sdmkacang tanah goreng
1/2 ruaskencur
3 siungbawang putih
2 bulatgula merah
2 buahcabai rawit (optional)
Garam
Tambahan
2 gelasair
4 lembardaun jeruk (diiris)
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua adonan cilok, masukan sedikit demi sedikit air panas. Aduk perlahan gunakan centong, setelah dingin aduk hingga kalis menggunakan tangan. Bentuk adonan bulat2.
2

Setelah itu masak adonan cilok yg sdh dibentuk di air mendidih. Cilok mengapung tanda sudah matang. Sisihkan.
3

Haluskan bumbu kacang, goreng hingga harum ditambah irisan daun jeruk. Lalu tambahkan 2 gelas air, dan kecap sesuai selera.
4

Masukan cilok, aduk-aduk. Tes rasa. Siap disajikan. 😊