Daging di cincang halus atau dipotong kecil kecil kemudian di balender dengan bawang putih

Panaskan wajan dan minyak secukupnya., masukan wortel tunggu sesikit alum., masukan daging halus sama air sedikit di aduk aduk biar dagingnya gak mengumpul., tunggu sampai berkurang airnya., cek apakah daging empuk atau masih alot., jika sudah empuk masukan garam., gula., lada aduk merata

Setelah itu masukan saus sesuai selera., cicipi apakah rasanya sudah pas atau belum., setelah semua matang., angkat dan siap dibuat isian. Dibuat lauk dengan nasi juga sudah enak. Selamat mencoba