Broccoli n’ cheese

Name: Broccoli n’ cheese
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang, sikat halus kulitnya agar licin. Bila suka, buang kulitnya dan sisakan tipus; 1 sdm tepung terigu; 100 gr keju cheddar; Secukupnya red cheddar cheese; Secukupnya parmesan cheese powder; 1 sdm margarine; 100 ml susu cair putih; 1 bonggol brokoli

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Mengobati kekangenan broccoli and cheese nya Wendy’s. Dapet resepnya dari @bunda Opi. Praktis dan mengenyangkan✨ cocok buat sarapan memulai hari. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Broccoli n’ cheese

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Mengobati kekangenan broccoli and cheese nya Wendy’s. Dapet resepnya dari @bunda Opi. Praktis dan mengenyangkan✨ cocok buat sarapan memulai hari. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3 buahkentang ukuran sedang, sikat halus kulitnya agar licin. Bila suka, buang kulitnya dan sisakan tipus
1 sdmtepung terigu
100 grkeju cheddar
Secukupnyared cheddar cheese
Secukupnyaparmesan cheese powder
1 sdmmargarine
100 mlsusu cair putih
1 bonggolbrokoli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kentang: kukus kentang hingga sedikit lunak (matang); kira-kira 20-25 menit
2

Siapkan brokoli: rebus brokoli di air garam hingga mendidih/ warna brokoli hijau segar. Jangan sampai terlalu lembek. Angkat, tiriskan dengan air es agar kerenyahan terjaga.
3

Saus keju: panaskan margarine, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga menggumpal. Tambahkan susu cair, aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Masukkan keju cheddar parut dan parmesan cheese powder. Aduk hingga rata. Tambahkan lada/ merica bila suka.
4

Bungkus badan kentang separuh dengan alumunium foil, belah di bagian atas kentang membentuk +, masukkan / stuff the broccoli ke dalam kentang, lalu taburkan saus keju. Terakhir, letakkan red cheddar cheese di atas saus keju sesuai selera.
5

Panggang/ oven sekitar 15-18 menit dan voila!