Bakpao Minul, Empuk, dan Mudah
Sudah 2x buat bakpao gagal karena bahan yang neko² dan cara yang ribet. Harus air es, harus susu cair, harus ini dan itu. Akhirnya memutuskan untuk bikin cara sendiri ternyata berhasil. Maaf tidak semua tahap ada foto. Maklum ulen manual dan nggak ada yg fotoin... Belum bisa bikin bentuk² yg beraneka... Selamat mencoba💁
Bakpao Minul, Empuk, dan Mudah
Sudah 2x buat bakpao gagal karena bahan yang neko² dan cara yang ribet. Harus air es, harus susu cair, harus ini dan itu. Akhirnya memutuskan untuk bikin cara sendiri ternyata berhasil. Maaf tidak semua tahap ada foto. Maklum ulen manual dan nggak ada yg fotoin... Belum bisa bikin bentuk² yg beraneka... Selamat mencoba💁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama ayak tepung dan baking powder. Setelah itu masukkan ragi, air dan gula. Uleni hingga tercampur dan setengah kalis.
- 2
Masukkan garam dan mentega. Uleni hingga kalis elastis kira² 5-10 menit. Tutup dengan lap dan tunggu mengembang kira² 30 menit.
- 3
Setelah itu, kempiskan adonan. Ulen sebentar saja. Lalu timbang kira² per adonan 35 gr. Beri isian sesuai selera. Tutup dengan lap istirahatkan lagi 30 menit.
- 4
Panaskan dandang sampai mendidih. Lapisi tutup dengan lap agar air tidak menetes. Kukus bakpao 15 menit. Matikan api kompor baru buka tutup panci.
- 5
Angkat dan sajikan. Bakpao tetap empuk dan bisa dikukus kembali jika ingin hangat².
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar