Haluskan bawang putih dan ketumbar,

Panaskan air secukupnya, dikira2 saja ya

Siapkan wadah masukkan duo tepung, bumbu halus, garam, lada, dan Penyedap rasa aduk merata, lalu tuang air panas sambil diaduk, uleni sampai tercampur semua dan adonan bisa dibentuk bulat2 kecil.

Siapkan panci dan panaskan air kalau sudah mendidih, masukkan cilok, tunggu sampai cilok matang dan mengapung ke permukaan, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan baluran, campur semua bahan dan kocok sampai tercampur rata, lalu tusuk cilok dan celupkan ke telur, lalu goreng dengan api sedang, kalau sudah matang angkat dan sajikan dengan saos lebih nikmat