Bolu Pisang
Masih jd warga rebahan ni bun, drumah stok buah yg lumayan banyak dan dsukai sama kedua anak saya salah satunya pisang, yang gx pernah absen utk dbeli. Dan si kakak kepingin dbuatin cemilan, karna sebelumnya pisang sudah diolah jadi pisang aroma. Nah kali ini pisangnya dibuat bolu, bolu ini tanpa pakai SP/TBM y bun sebagai pelembutnya. Tapi tetap lembut koq bun karna pisangnya aja udah lembut 😊
Bolu Pisang
Masih jd warga rebahan ni bun, drumah stok buah yg lumayan banyak dan dsukai sama kedua anak saya salah satunya pisang, yang gx pernah absen utk dbeli. Dan si kakak kepingin dbuatin cemilan, karna sebelumnya pisang sudah diolah jadi pisang aroma. Nah kali ini pisangnya dibuat bolu, bolu ini tanpa pakai SP/TBM y bun sebagai pelembutnya. Tapi tetap lembut koq bun karna pisangnya aja udah lembut 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang ambon, sisihkan
- 2
Kocok telur dan gula pasir, sampai mengembang dan kaku. Gunakan speed tinggi
- 3
Masukkan tepung terigu, pisang yang telah dihaluskan, vanili dan baking powder. Sambil terus diaduk dengan menggunakan speed rendah
- 4
Jika sudah tercampur rata, masukkan mentega cair dan aduk balik sampai benar-benar tercampur adonannya.
- 5
Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega dan diberi sedikit tepung, agar bolu tidak lengket.
- 6
Panggang adonan, sampai setengah matang. Keluarkan sebentar beri topping parutan keju diatasnnya. Kemudian panggang kembali sampai matang. Kalau sudah matang, diamkan sebentar lalu keluarkan bolu dari loyang. Bolu siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar